Cake sucree a la carrotte chocolat

ingrédients

200 g de carottes épluchées et râpées

125 g de beurre ramolli

150 g de sucre cassonade

3 oeufs

le jus d'1/2 orange

200 g de farine

1 sachet de levure chimique

1 pincée de sel 1 bonne pincée de cannelle

du Nutella a penne réchauffer au micro ondes

préparations :

1 Dans un bol, fouettez pendant 5 minutes le beurre et le sucre. Incorporez les œufs un par un ainsi que le jus d'orange.
2 Ajoutez la farine, le sel, la levure et la cannelle  . Mélangez bien puis incorporez les carottes .
3 Préchauffez le four à 150°c, thermostat 5.
4 Versez dans un moule à cake beurré et fariné et faites cuire 20min les petits et 40 le gros cake . pour info j ai utiliser des petits moules avec un petits trop pour y mettre du Nutella ou de chocolat fondu les petits on adorer

5 A la sortie du four, attendez 15 minutes avant de démouler et 
laissez refroidir.
6 badigeonner de Nutella et voila comment on fait manger des carottes a des enfants !

ici version gros cake!