Velouté bio à la vanille de madagascar

ingredients:

• 1 litre de lait entier bio
• 1 yaourt nature entier bio
• 1 gousse de Vanille j utilise celle de mon partenaire les gousse son extra et bien charnu
• 1OOg de sucre de canne

Préparation:

1. Faites chauffer le lait entier avec la gousse de vanille (assez fort) en prenant soin de fendre la gousse et de gratter les graines pour qu'elles baignent dans le lait.
2. Laissez refroidir complètement le lait puis retirez la gousse fendue.
3. Fouettez un peu le yaourt, et mélangez le au lait 
4. Une fois la préparation homogène, remplissez les pots.
5. Placez les pots dans la yaourtière pendant 10 heures l idéal et-an de les préparer le soir comme est le matin c fait ;).
6. les mettre au frigo quelque heures avant de déguster!!!