Tiramisu aux fraises

Tiramisu aux fraises

 

ingrédients;

75 g de biscuits à la cuillère

500 g de fraises

100 g de sucre

375 g de fromage blanc

175 g de mascarpone

1 paquet de sucre vanillé

75 g de crème liquide

1 c. à café de cacao

1 c. à café de sucre en poudre

Cafe 1 tasse

Préparation

pour Tiramisu aux fraises facile

1 Écrasez les biscuits et faites-les tremper dans le café pendant environ 2 seconde et les disposer les dans les coupelles.

2 Lavez les fraises et les saupoudrez-les de 25 g de sucre.

3 Mélangez le fromage blanc, le mascarpone, le sucre vanillé, le reste de sucre en poudre et la crème liquide.

4 Superposez une couche de biscuits, les fraises coupées en 2 sauf 10 morceaux et le mélange fromage blanc mascarpone dans 4 verrines.

5 Mélangez le cacao avec le sucre en poudre et saupoudrez sur le tiramisu. 
Ajoutez le reste de fraises sur le dessus. 
Mettez au frais au minimum 2 heures.