Crème chantilly maison bien ferme



ingrédients :

  • 500 ml de crème fraîche liquide 30% de mg
  • 50 a 60g de sucre glace
  • 1 sachet cremfix (avec ou sans )

préparations:


  1. Mettre le bol  le fouet du robot et la crème au congel 15min avant.
  2. Verser la chantilly dans le bol.
  3. Programmer 1min vit 3
  4. Ajouter le sachet de cremfix ainsi que le sucre glace et programmer vit 5 en surveillant une fois que votre crème et bien monter et ferme laisser la 15minutes au repos au réfrigérateur voila c est pré ;) .

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